Qualifizierungsprozess für die Schulverpflegung
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Für Schulträger und Schulen, die ihr Schulessen optimieren möchten, bietet die Vernetzungsstelle die Möglichkeit, sich in einem mehrstufigen Qualifizierungsprozess zu profilieren. Dabei werden neben der aktuellen Verpflegung (Menülinien, Verpflegungssystem, DGE-Qualitätsstandards) auch die Ernährun ...