Ernährungsbildung im Schulalltag erlebbar machen - unter diesem Motto läuft der Tag der Schulverpflegung in Rheinland-Pfalz am 23. September 2021 online. In diesem Rahmen können Schülerinnen, Eltern, Lehrerinnen und Essensanbieter gemeinsam an einer Verbesserung des Verpflegungskonzeptes an ...

Für Schulträger und Schulen, die ihr Schulessen optimieren möchten, bietet die Vernetzungsstelle die Möglichkeit, sich in einem mehrstufigen Qualifizierungsprozess zu profilieren. Dabei werden neben der aktuellen Verpflegung (Menülinien, Verpflegungssystem, DGE-Qualitätsstandards) auch die Ernährun ...

Kennen Sie unser Projekt Qualifizierungsprozess für die Schulverpflegung? Sie können sich mit Ihrer Schule Sterne für die Schulverpflegung erarbeiten. In den Jahren 2014 -2019 haben sich über 160 Schulen erfolgreich auf den Weg gemacht. Die von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpfleg ...

Update Kita- und Schulessen - für Träger. Online Angebot der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung (VNS) Rheinland-Pfalz

In dem Projekt KEEKS-RP (Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen) wurden unterschiedliche Verpflegungsformen der Schulverpflegung in Rheinland-Pfalz hinsichtlich ihrer Emissionen an Treibhausgasen untersucht. Die Emissionen wurden an sieben Produktions- bzw. Ausgabeküchen untersucht, die für d ...

Nachdem nun alle Entscheidungen zur Verpflegungsqualität getroffen und in das Konzept eingearbeitet wurden, ist das Verpflegungskonzept fertig. Formulieren Sie eine Beschlussvorlage für das politische Gremium nach den Vorgaben Ihrer Kommune. Geben Sie das Verpflegungskonzept in den Anhang. Der vor ...