Das DLR Rheinpfalz bündelt im Kompetenzzentrum Weinforschung die Forschung des Landes Rheinland-Pfalz im Bereich von Weinbau und Oenologie. Weinbauliche und oenologische Forschung entwickelt wissenschaftliche Methoden und technische Verfahren, um bisher ungelöste Fragestellungen grundlegend zu beantworten, wobei angewandte Forschung das Ziel verfolgt, die wissenschaftlich erarbeiteten Lösungen in realen Produktionsprozessen einzusetzen. Im Versuchswesen werden etablierte Analyseverfahren und Methoden zum Beispiel zur Beurteilung von Rebsorten, qualitätsfördernden Maßnahmen im Weinbau und aktuellen oenologischen Verfahren angewandt.
In der Abteilung Weinbau und Oenologie sind Forschung und Versuchswesen eng verzahnt. Neue Methoden werden entwickelt und direkt angewandt um praxisrelevante Fragestellungen zu bearbeiten. | | |
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Folgende Projekte werden derzeit am DLR Rheinpfalz bearbeitet:
| Weinbau | Oenologie |
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| Forschung: | Forschung: |
- Sanfter Rebschnitt
- Begrünungswalzen
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| Versuchswesen: | Versuchswesen: |
- Lesezeitpunkte beim Minimalschnitt
- Sorten und Klone
- Windräder
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- Das DLR Rheinpfalz bündelt im Kompetenzzentrum Weinforschung die Forschung des Landes Rheinland-Pfalz im Bereich von Weinbau und Oenologie. Weinbauliche und oenologische Forschung entwickelt wissenschaftliche Methoden und technische Verfahren, um bisher ungelöste Fragestellungen grundlegend zu beantworten, wobei angewandte Forschung das Ziel verfolgt, die wissenschaftlich erarbeiteten Lösungen in realen Produktionsprozessen einzusetzen. Im Versuchswesen werden etablierte Analyseverfahren und Methoden zum Beispiel zur Beurteilung von Rebsorten, qualitätsfördernden Maßnahmen im Weinbau und aktuellen oenologischen Verfahren angewandt.
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© DLR |
- In der Abteilung Weinbau und Oenologie sind Forschung und Versuchswesen eng verzahnt. Neue Methoden werden entwickelt und direkt angewandt um praxisrelevante Fragestellungen zu bearbeiten.
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| Weinbau | Oenologie |
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| Forschung: | Forschung: |
- Sanfter Rebschnitt
- Begrünungswalzen
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| Versuchswesen: | Versuchswesen: |
- Lesezeitpunkte beim Minimalschnitt
- Sorten und Klone
- Windräder
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- Das DLR Rheinpfalz bündelt im Kompetenzzentrum Weinforschung die Forschung des Landes Rheinland-Pfalz im Bereich von Weinbau und Oenologie. Weinbauliche und oenologische Forschung entwickelt wissenschaftliche Methoden und technische Verfahren, um bisher ungelöste Fragestellungen grundlegend zu beantworten, wobei angewandte Forschung das Ziel verfolgt, die wissenschaftlich erarbeiteten Lösungen in realen Produktionsprozessen einzusetzen. Im Versuchswesen werden etablierte Analyseverfahren und Methoden zum Beispiel zur Beurteilung von Rebsorten, qualitätsfördernden Maßnahmen im Weinbau und aktuellen oenologischen Verfahren angewandt.
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