DLR-Westpfalz\Termine\nach Datum

©DLR

05.06.2020

Schulverpflegung: Wissen was Schüler brauchen

©Pixabay

16.06.2020

Kitaverpflegung: Speisen kompetent planen

Zielgruppe: Hauswirtschaftliche Fachkräfte, Verpflegungsverantwortliche Referentinnen: Annette Conrad, Ruth Davin Veranstalter: DLR Westpfalz Inhalt: Baustein 2 der Seminarreihe Essen und Trinken in Kindertagesstätten Speisenplanung, Nährwertberechnung, Bio- und regionale P ...Mehr lesen

©DGE

25.08.2020

Verpflegungskonzept für Kitas (Workshop)

Zielgruppe: Kita-Leitung, Verpflegungsverantwortliche, Kita-Träger Referentinnen: Margarete Knauf (DLR Rheinpfalz), Annette Conrad (DLR Westpfalz) Veranstalter: DLR Rheinpfalz und DLR Westpfalz Inhalte: Verpflegungskonzepte Sinn und Nutzen Ist-Situation Analyse Vom Plan zum ...Mehr lesen

©Stephanie Hofschläger/Pixelio

26.10.2020

Lebensmittel kontrovers diskutiert

Zum Thema Ernährung und Lebensmittel kursieren zahlreiche Mythen. Ist Milch ungesund? Milch begleitet uns von Geburt an, sie ist unser erstes Lebensmittel. Ausgerechnet sie soll ein Kalziumräuber sein und diesen wertvollen Mineralstoff dem Knochenaufbau und -erhalt vorenthalten?Mehr lesen