 | Wegweiser Sortenvielfalt für Garten, Feld und Küche |
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| Slow Food Garten Andernach |
| Ansprechpartner: | | Winfried Heuft |
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| Straße Nr.: | | Antel 109 |
| PLZ Ort: | | 56626 Andernach |
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| Telefon: | | 02632 25130 |
| Fax: | | 02632 251325 |
| E-Mail: | | rhein-mosel@slowfood.de |
| Homepage: | | http://www.slowfood.de/slow_food_vor_ort/ |
| Verband: | | - |
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| Beschreibung: | | Seit 2008 wird das Gelände „Lebenswelten“ Andernach-Eich durch Mitarbeiter der Perspektive GmbH nach den Prinzipien der Permakultur bewirtschaftet. Im Mittelpunkt stehen dabei die Nutzung naturnaher Stoffkreisläufe und erneuerbarer Energien. Ein ökologisch, ökonomisch und sozial nachhaltiges Wirtschaften mit allen Ressourcen gilt dabei als Grundprinzip.
Im August 2014 wurde der Slow-Food-Garten in der Permakultur eröffnet. Auf rund 150qm Fläche werden in sechs, mit Lärchenholz eingefasste Hochbeeten, eine essbare Hecke und einem Flachbeet für Erbsen und Bohnen, alte regionale Gemüsesorten zur Saatgutgewinnung ausgesät, um diese Sorten zu erhalten. |
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| Kulturen: | | Gemüse, Kräuter, Zierpflanzen, Obst |
| Angebot: | | Saat- und Pflanzgut, Erzeugnisse, Informationen |
| Versand: | | nein |
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| Standort:
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